La funcionaria recorrió algunos de los andenes del centro de abasto y verificó el estado de los productos del mar, mientras recomendó a los consumidores que al momento de realizar las compras revisen que el pescado esté fresco, con ojos y piel brillante, escamas bien adheridas y que no tenga mal olor. La titular de …
Arranca operativo de vigilancia sanitaria en la Nueva Viga por Cuaresma 2026
La funcionaria recorrió algunos de los andenes del centro de abasto y verificó el estado de los productos del mar, mientras recomendó a los consumidores que al momento de realizar las compras revisen que el pescado esté fresco, con ojos y piel brillante, escamas bien adheridas y que no tenga mal olor.
La titular de la Secretaría de Salud dijo que el pescado no se debe descongelar a temperatura ambiente, tras señalar que la Organización Mundial de Salud (OMS) recomienda el consumo del producto dos o tres veces a la semana.
